Гнезда из куриного фарша с яйцом и грибами
Гнезда из куриного фарша с яйцом и грибами - это сытно, вкусно, ароматно. Можно приготовить как на завтрак так и на обед. Попробуйте, и Ваши родные попросят приготовить ещё не один раз этот рецепт.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш куриный 300 гр.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Грибы 3 шт.
- Соль 1 щепотка
- Сметана 2 ст.л.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Вода 0,5 ст.
- Лук белый 1 шт.
- Масло растительное Для жарки
- Мука 3 ст.л.
- Хлопья овсяные 2 ст.л.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
Фарш посолить. Добавить яйцо.
Шаг 2 из 11
Мелко порезанный лук обжарить на растительном масле. Добавить к фаршу.
Шаг 3 из 11
Добавить овсяные хлопья, муку. Перемешать.
Шаг 4 из 11
В тарелке смешать сметану и томатную пасту.
Шаг 5 из 11
Грибы пожарить до золотистого цвета.
Шаг 6 из 11
Из фарша формируем котлеты. Делаем небольшое углубление. Выкладываем котлеты в чашу мультиварки с растительным маслом. Ставим режим " Жарка ", жарить котлеты 5 - 7 минут.
Шаг 7 из 11
В углубление положить грибы.
Шаг 8 из 11
Залить котлеты сметанно-томатным соусом. Накрыть мультиварку крышкой. Поставить режим " Тушение " 40 минут.
Шаг 9 из 11
Спустя 40 минут открыть крышку. Аккуратно разбить яйца в углубление. Снова закрыть крышкой. Поставить режим " Тушение " 15 минут.
Шаг 10 из 11
Гнезда из куриного фарша с яйцом и грибами готово.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!