Деруны по крестьянски со свиной печенью
Деруны по крестьянски со свиной печенью. Эти деруны готовятся просто - это очень вкусно. Деруны вы можете приготовить на завтрак, взять с собой на работу в качестве обеда.
- Вам понадобится:35 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень свиная
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Печень свиная 100 г
- Картофель 150 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 35 г
- Сметана 100 г
- Специи по вкусу
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 8
Картофель натрите на крупной терке и хорошо отожьмите жидкость.
Шаг 2 из 8
Смешайте яйцо с мукой, сметаной, соль, перец - перемешайте.
Шаг 3 из 8
Переложите в тесто картофель и мелко нарезанную петрушку. Перемешайте.
Шаг 4 из 8
Сварите заранее печень в подсоленной воде с лавровым листом. остудите и натрите на крупной терке.
Шаг 5 из 8
Смешайте с тестом.
Шаг 6 из 8
Разогрейте сковороду с растительным маслом и разложите столовой ложкой.
Шаг 7 из 8
Жарьте с двух сторон до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!