Печеночно-грибные оладьи
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4483 раз
Печеночные оладьи - простое, экономное и вкусное блюдо на обед или ужин. Такие оладьи вполне могут заменить мясные котлеты, если подать их с гарниром - картофельным пюре или макаронами.
Ингредиенты
- Печень свиная 300 гр.
- Шампиньоны 150 гр.
- Масло растительное 2-3 ст.л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Крупа манная 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень свиная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
На сковороду с маслом выложить грибы.
Шаг 2 из 9
Добавить лук и обжарить все вместе 5 минут.
Шаг 3 из 9
В чашу комбайна сложить порезанную кусочками печень.
Шаг 4 из 9
Добавить 2 яйца.
Шаг 5 из 9
Добавить манку, соль, перец.
Шаг 6 из 9
Переложить грибы со сковороды.
Шаг 7 из 9
Взбить до однородности.
Шаг 8 из 9
Ложкой выкладывать оладьи на сковороду с разогретым маслом. Жарить с двух сторон до готовности (примерно по 5 минут с каждой стороны).
Готово!
Печеночно-грибные оладьи готовы. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет