Символ наступающего года
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5183 раз

Пора уже подумать о Новогоднем столе. Я решила сделать обезьянку, как символ этого года. В принципе, салат подойдет сюда любой, только не слишком сочный, чтобы мордашка не расплылась. Печеночный салат отлично справится с этой задачей. Приступаем.
Ингредиенты
- Печень свиная 300 г
- Картофель отварной (в мундире) 3 шт
- Шампиньоны 300 г
- Лук репчатый 1 шт
- Масло растительное 2 ст.л
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Майонез по вкусу
- Яйцо (отварное) 2 шт
- Оливки черные 4-5 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень свиная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Я отварила в кипящей соленой воде печень. Отварила яйца и картошку. Грибы можно взять как свежие, так и замороженные.

Шаг 2 из 8
Порежьте лук.

Шаг 3 из 8
Налейте масла немного и жарьте лук и шампиньоны до готовности.

Шаг 4 из 8
Режем картофель.

Шаг 5 из 8
Режем печень.

Шаг 6 из 8
Картофель, печень и жареные грибы, жареный лук перемешиваем с майонезом. Солим и перчим по вкусу.

Шаг 7 из 8
На тарелке формируем мордашку.

Готово!
Оформляем желтком и белком яйца, оливками. Салат готов! С наступающим, друзья!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
Девченочки, спасибо большое, приятно!!!
19 ноября 2015 17:51
Ответить
Класс! так уже праздника хочется!
17 ноября 2015 21:25
Ответить
И салат вкусный и офрмление!
9 ноября 2015 14:36
Ответить
Все, одно блюдо есть на Новогодний стол! Ждем праздник!
8 ноября 2015 13:15
Ответить
Девочки спасибо!!! Ну я не мастер по "лицам"...
8 ноября 2015 10:53
Ответить
Какая красота! Еще одна обезьянка, и все разные. Молодцы, девченки. А эта обезьянка похожа на дедеушку мороза, с белой бородой 

7 ноября 2015 23:12
Ответить
И мне нравится.
7 ноября 2015 22:27
Ответить
Викуль, салат вкусный! А обезьянка просто супер!!!
7 ноября 2015 21:38
Ответить
Салат - фреш из авокадо и свежих шампиньонов
Салаты из свежих овощей и салатной зелени - это всегда вкусно, аппе ...
02.01.2018, 21:12
ihajse
Фреш салат из авокадо
Фреш салат из авокадо. Предлагаю вашему вниманию вкусный вегетарианс ...
31.10.2019, 20:25
ihajse
Салат из авокадо и грибов
Салат из авокадо и грибов. Хочу предложить вам не сложный рецепт при ...
29.10.2019, 13:19
ihajse
Освежающий зеленый коктейль
Витаминный напиток для жарких дней. Попробуйте ;) ...
04.11.2013, 12:50
ОльгаЧ
Салат с черри, авокадо, маслинами
Салат состоит из сладких помидорок-черри, маслянистого авокадо и мас ...
13.05.2016, 22:36
OdryParker
Крем-суп из авокадо
Легкий, но хорошо насыщающий летний холодный суп. Это первое блюдо п ...
27.09.2016, 16:26
Мелена
Салат из авокадо и дыни с семечками
Легкий салат в стиле фьюжн из авокадо с дыней, семечками подсолнечни ...
20.11.2019, 13:16
ОльгаЧ
Тосты с авокадо
Быстрый и вкусный завтрак, который принесет вам большую пользу! Тост ...
24.07.2019, 22:28
OdryParker
Бутерброды с авокадо и яйцом
Предлагаю Вам приготовить на завтрак бутерброды с авокадо и яйцом. Г ...
28.01.2022, 21:57
YulyaMukuta
Тосты с авокадо и печенью трески
Мне очень нравится завтракать различными несладкими бутербродами и т ...
16.07.2020, 15:10
1234tatyana