Символ наступающего года
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5250 раз

Пора уже подумать о Новогоднем столе. Я решила сделать обезьянку, как символ этого года. В принципе, салат подойдет сюда любой, только не слишком сочный, чтобы мордашка не расплылась. Печеночный салат отлично справится с этой задачей. Приступаем.
Ингредиенты
- Печень свиная 300 г
- Картофель отварной (в мундире) 3 шт
- Шампиньоны 300 г
- Лук репчатый 1 шт
- Масло растительное 2 ст.л
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Майонез по вкусу
- Яйцо (отварное) 2 шт
- Оливки черные 4-5 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень свиная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Я отварила в кипящей соленой воде печень. Отварила яйца и картошку. Грибы можно взять как свежие, так и замороженные.

Шаг 2 из 8
Порежьте лук.

Шаг 3 из 8
Налейте масла немного и жарьте лук и шампиньоны до готовности.

Шаг 4 из 8
Режем картофель.

Шаг 5 из 8
Режем печень.

Шаг 6 из 8
Картофель, печень и жареные грибы, жареный лук перемешиваем с майонезом. Солим и перчим по вкусу.

Шаг 7 из 8
На тарелке формируем мордашку.

Готово!
Оформляем желтком и белком яйца, оливками. Салат готов! С наступающим, друзья!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
Девченочки, спасибо большое, приятно!!!
19 ноября 2015 17:51
Ответить
Класс! так уже праздника хочется!
17 ноября 2015 21:25
Ответить
И салат вкусный и офрмление!
9 ноября 2015 14:36
Ответить
Все, одно блюдо есть на Новогодний стол! Ждем праздник!
8 ноября 2015 13:15
Ответить
Девочки спасибо!!! Ну я не мастер по "лицам"...
8 ноября 2015 10:53
Ответить
Какая красота! Еще одна обезьянка, и все разные. Молодцы, девченки. А эта обезьянка похожа на дедеушку мороза, с белой бородой 

7 ноября 2015 23:12
Ответить
И мне нравится.
7 ноября 2015 22:27
Ответить
Викуль, салат вкусный! А обезьянка просто супер!!!
7 ноября 2015 21:38
Ответить
Картофельное пюре с маком
Из такого пюре варят вареники, запекали картофельные пампушки с чесн ...
05.06.2013, 22:37
тори
Салат картофельный
Простой в приготовлении картофельный салат. Похожие салаты есть в ку ...
03.12.2012, 15:27
Татьяна Маражо
Картофельный суп-пюре с креветками.
Эффектно, не правда ли?! А уж как вкусно ммммм ...
16.02.2012, 21:02
mama Tasi
"Жареный" суп со шпинатными клецками
Вкус супа станет необычайно насыщенным, если все овощи для его приго ...
20.08.2015, 19:51
Татьяна Маражо
Давленый картофель с грибами
Вкусный картофельный гарнир с грибами. ...
23.09.2014, 00:26
Татьяна Маражо
Салат из творога с картофелем и огурцом
Салат из творога, картофеля, бекона, огурца и маринованного лука. Эт ...
27.06.2016, 12:42
lorik26
Картофельная бабака
Картофельная бабка - национальное блюдо белорусской кухни. Белорусск ...
27.10.2016, 11:00
Marina30
Картофель жареный на свиной грудинке
Картофель жареный на сале, это больше блюдо двадцатого века, сейчас ...
13.05.2016, 19:22
тамара агапитова
Картофель, запеченный в сливочно-сырном соусе
В морозное зимнее время всегда насыщает и выручает картофель, поэтом ...
06.11.2017, 01:42
barska
Тушенный картофель с грибами, баклажаном и свининой
Тушенный картофель с грибами, баклажаном и свининой . Картофель част ...
28.08.2017, 15:48
ihajse