Классические драники
Такое блюдо, как драники, пришло к нам с Украины. Их еще называют дерунами. Похожие блюда есть у многих народов, но называются по разному. Классические драники готовятся только из картошки, без добавления крахмала.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофель 400 гр
- Лук белый 1 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Зелень пучок
- Масло растительное 30 гр
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 6
Натрите лук на мелкой терке в пюре.
Шаг 2 из 6
Затем натрите очищенный картофель. Жидкость слейте.
Шаг 3 из 6
Добавьте яйцо, соль и специи.
Шаг 4 из 6
Добавьте зелень и все перемешайте.
Шаг 5 из 6
Ложкой выкладывайте немного массы в горячее масло и жарьте с двух сторон.
Готово!
Приятного угощения!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!