Макароны под соусом из говядины с грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 3670 раз

Это блюдо - макароны под соусом из говядины с грибами и брынзой, готовится не спеша, на минимальном огне. Поэтому сначала приготовьте соус, а уж потом варите макароны.
Ингредиенты
- Говядина 300 гр.
- Макароны 200 гр.
- Шампиньоны 6 шт.
- Брынза 100 гр.
- Чеснок 1 шт.
- Молоко 1 стакан.
- Вода 1 стакан.
- Сметана 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
В сковороду влить ложку масла и высыпать говядину (нарезать очень мелко).

Шаг 2 из 7
Пластинами нарезать шампиньоны.

Шаг 3 из 7
Молодой чеснок нарезать и выложить в сковороду. Посолить, поперчить.

Шаг 4 из 7
Влить воду с молоком, перемешать и поставить на плиту, включив минимальный огонь. Накрыть крышкой и тушить час.

Шаг 5 из 7
Через час, выложить ложку сметаны, перемешать и разложить брынзу. Вернуть на плиту с минимальным огнем.

Шаг 6 из 7
Отварить макароны и высыпать в сковороду без жидкости. Перемешать и держать на огне минуту.

Готово!
Готовое блюдо посыпать зеленью.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно! 

31 мая 2016 11:19
Ответить
Яйца пашот с грибами
Всем известные яйца пашот, сваренные без скорлупы. Ими можно вкусно ...
01.10.2012, 00:05
Татьяна Маражо
Кулебяка с яблоком, изюмом и корицей
Кулебяка — один из видов закрытого пирога со сложной начинкой, тради ...
09.04.2014, 08:45
nnoir
Оладьи на кефире с яблоком
Перед Вами вкуснейшие и нежные оладьи на кефире с дольками яблок. Го ...
27.06.2016, 09:42
ОльгаЧ
Блины с вишнёвой начинкой
Очень вкусны домашние блины с различными начинками. Их можно сделать ...
18.01.2017, 21:49
uliay
Арахисовый кекс с бананами
Кекс с хорошим арахисовым вкусом и банановой прослойкой. ...
18.11.2013, 19:56
Татьяна Маражо
Песочные рогалики
Песочное тесто очень популярно для приготовления различных видов вып ...
13.06.2020, 22:39
uliay
Ленивые молдавские плацинды
На сегодня все больше появляются быстрые в приготовлении рецепты. Их ...
27.04.2015, 14:20
lorik26
Пляцок «Открытие»
Яркий, летний пляцок с нежным бисквитом, сливочным кремом и много- ...
21.07.2013, 20:20
Мила
Быстрые пирожки с морковной начинкой
Такие пирожки очень понравятся деткам ! Нежные и мягкие со сладкой н ...
13.06.2015, 21:29
Татьяна Маражо
Торт "Корона короля"
Друзья, приглашаю всех на чаепитие с вкусным, нежным тортом! Угощайт ...
14.02.2015, 22:48
Tamara Shepeleva