Макароны под соусом из говядины с грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 4128 раз
Это блюдо - макароны под соусом из говядины с грибами и брынзой, готовится не спеша, на минимальном огне. Поэтому сначала приготовьте соус, а уж потом варите макароны.
Ингредиенты
- Говядина 300 гр.
- Макароны 200 гр.
- Шампиньоны 6 шт.
- Брынза 100 гр.
- Чеснок 1 шт.
- Молоко 1 стакан.
- Вода 1 стакан.
- Сметана 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
В сковороду влить ложку масла и высыпать говядину (нарезать очень мелко).
Шаг 2 из 7
Пластинами нарезать шампиньоны.
Шаг 3 из 7
Молодой чеснок нарезать и выложить в сковороду. Посолить, поперчить.
Шаг 4 из 7
Влить воду с молоком, перемешать и поставить на плиту, включив минимальный огонь. Накрыть крышкой и тушить час.
Шаг 5 из 7
Через час, выложить ложку сметаны, перемешать и разложить брынзу. Вернуть на плиту с минимальным огнем.
Шаг 6 из 7
Отварить макароны и высыпать в сковороду без жидкости. Перемешать и держать на огне минуту.
Готово!
Готовое блюдо посыпать зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно! 
31 мая 2016 11:19
Ответить
Грибная подлива
Грибная подлива – это прекрасное дополнение практически к любому гар ...
04.04.2013, 11:09
тамара агапитова
Блины с грибами и сыром
Вкусная начинка из белых грибов, лука и сыра. ...
04.01.2015, 00:54
mnat
Грибной рассольник
Рассольник из сушеных грибов - прекрасное разнообразие для постного ...
08.05.2012, 23:31
barska
Грибы в сливках
Белые грибы с луком и сливками.
25.12.2014, 00:16
mnat
Томатный суп с грибами и базиликом
Перед Вами ароматный грибной суп из сушеных грибов с добавлением том ...
09.12.2017, 15:01
ОльгаЧ
Грибной суп с курицей и вермишелью
Ваш суп из белых грибов получится более сытный и ароматный, если сва ...
12.12.2017, 12:13
тамара агапитова
Грибная юшка по-закарпатски
Закарпатская кухня славится своими грибными блюдами. Летом леса полн ...
08.12.2017, 22:15
тамара агапитова
Соус из сушеных грибов
Наступила пора использовать всё, что мы с азартом заготавливали лето ...
28.01.2015, 12:29
Zoya7
Подлива из белых грибов
Грибная подлива простая в приготовлении и имеет почти универсальное ...
08.01.2018, 22:13
тамара агапитова
Суп с белыми грибами и овощами
Вкусный и ароматный постный суп на бульоне из белых грибов с овощами ...
26.04.2014, 19:22
Oduvanchik
HelgaZ