Макароны под соусом из говядины с грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 3205 раз
Это блюдо - макароны под соусом из говядины с грибами и брынзой, готовится не спеша, на минимальном огне. Поэтому сначала приготовьте соус, а уж потом варите макароны.
Ингредиенты
- Говядина 300 гр.
- Макароны 200 гр.
- Шампиньоны 6 шт.
- Брынза 100 гр.
- Чеснок 1 шт.
- Молоко 1 стакан.
- Вода 1 стакан.
- Сметана 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
В сковороду влить ложку масла и высыпать говядину (нарезать очень мелко).
Шаг 2 из 7
Пластинами нарезать шампиньоны.
Шаг 3 из 7
Молодой чеснок нарезать и выложить в сковороду. Посолить, поперчить.
Шаг 4 из 7
Влить воду с молоком, перемешать и поставить на плиту, включив минимальный огонь. Накрыть крышкой и тушить час.
Шаг 5 из 7
Через час, выложить ложку сметаны, перемешать и разложить брынзу. Вернуть на плиту с минимальным огнем.
Шаг 6 из 7
Отварить макароны и высыпать в сковороду без жидкости. Перемешать и держать на огне минуту.
Готово!
Готовое блюдо посыпать зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно!
31 мая 2016 11:19
Ответить
Грибной суп-пюре с гренками
Вкусный и питательный суп-пюре.
05.10.2014, 15:12
Лара
Опята со сливками
Любимое блюдо моей семьи.Грибы в соусе, нежно, вкусно! ...
08.10.2012, 20:41
тамара агапитова
Салат с грибами
Салат с грибами очень вкусная и сытная закуска, украсит любой стол. ...
29.07.2016, 13:48
lula85
Сливочный суп с грибами
Предлагаю приготовить очень вкусный грибной суп на сливках. Разнооб ...
15.12.2018, 22:29
uliay
Опята маринованные
Опята самые любимые грибочки всей нашей семьи, сначала мы их собирае ...
15.09.2014, 20:12
тамара агапитова
Лисички жареные с луком
Лесные грибы, и в частности лисички, лучше жарить на смеси масел - р ...
17.05.2021, 01:11
OdryParker
Маслята в сметане
Тёплые летние грозы и дожди, после каких полезли грибы. Вот такие, з ...
18.08.2014, 21:52
тамара агапитова
Паста с лесными грибами и сыром
Какой же вкусный аромат имеют лесные грибы! В сметанном соусе с паст ...
10.07.2019, 12:44
1234tatyana
Пирог с грибами и картофелем
Картофель и грибы, грибы и картофель - этот дуэт неизменно преследуе ...
17.08.2016, 11:00
ONeil
"Ленивое" жаркое с лесными грибами
Кто не любит картофель с грибами? Спасибо за идею нашей Зоеньке - Zo ...
01.10.2012, 15:06
манюша