Мясные гнезда с перепелиными яйцами и шампиньоном
Мясные гнезда с перепелиными яйцами и шампиньоном. Вкусное, сытное блюдо. Можно подать с гарниром из картофеля, пасты, любой каши. Блюдо будет отлично смотреться и на праздничном столе.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 200 гр.
- Чеснок 2 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Крошка хлебная 2 ст.лож.
- Горчица 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Шампиньоны 2 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Яйцо перепелиное 2 шт.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Фарш смешать с хлебной крошкой, чесноком, горчицей, сметаной, соль, перец.
Шаг 2 из 8
Все перемешать.
Шаг 3 из 8
Разделить на две части, сформировать шарики и сделать углубления.
Шаг 4 из 8
Мелко нарезать лук и шампиньон, жарить до готовности. Поперчить и посолить.
Шаг 5 из 8
Выложить в углубления грибы с луком. Отправить в духовку на 20 минут при температуре 180 гр.
Шаг 6 из 8
Через 20 минут вынуть из духовки, вбить яйца и вернуть в духовку на 10 минут.
Шаг 7 из 8
Готовые гнезда сразу подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!