Котлеты с грибами и горчицей в духовке

Zoya7

17-03-2017, 17:30

0 голосов

Котлеты в нашей семье очень любят, поэтому чтобы не повторяться, я каждый раз стараюсь приготовить их по-новому рецепту. Сегодня у нас куриные котлеты с грибами и горчицей. Я брала неострую горчицу, но можно и острую, дело вкуса.

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Филе куриное
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Филе куриное 400 грамм
Лук репчатый 1 штука
Чеснок 1-2 зуб.
Вешенки 70 грамм
Горчица баварская 1 ч.л.
Батон 70 грамм
Соль по вкусу
Масло подсолнечное 20 мл.

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 6

Белый батон замочить в холодной воде, отжать. Пропустить через мясорубку куриное филе, лук, чеснок, батон. Все ингредиенты перемешать. Грибы(у меня вешенки) мелко нарезать и добавить в фарш.

Шаг 2 из 6

Добавить неострую горчицу.

Шаг 3 из 6

Еще раз перемешать все ингредиенты для фарша.

Шаг 4 из 6

Сформировать котлеты и выложить в форму для запекания, предварительно смазанную маслом.

Шаг 5 из 6

Запекать котлеты в духовке при температуре 200 градусов 30-35 минут.

Готово!

Котлеты с грибами и горчицей готовы. Подаем с любым гарниром.