Котлеты из кролика с брынзой в микроволновке
Котлеты из кролика с брынзой в микроволновке - нежные и очень вкусные котлеты, которые понравятся взрослым и деткам. Хотя эти котлеты диетические, вкус у них отличный, к тому же, они еще и очень сочные. Подайте их со сметанным соусом - ваши близкие будут в восторге!
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мясо кролика
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Мясо кролика 400 г
- Лук репчатый 1 шт
- Брынза 70 г
- Батон 3 ломт.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Порошок чесночный 0,5 ч.л.
- Масло растительное для смаз.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 7
Филейную часть кролика порезать кусочками.
Шаг 2 из 7
Перекрутить филе на мясорубке вместе с репчатым луком. Немного посолить, посыпать специями, добавить сушеный чеснок.
Шаг 3 из 7
Также, добавить к фаршу вымоченный в молоке или воде белый батон. Затем фарш тщательно вымешать и отбить.
Шаг 4 из 7
Добавить натертую на крупной терке брынзу (соль еще добавьте по вкусу - это зависит от солености брынзы).
Шаг 5 из 7
Сформировать круглые или продолговатые котлеты, поместить их на тарелку от микроволновки, смазанную растительным маслом. У меня поместилось 5 котлет.
Шаг 6 из 7
Поместить котлеты в микроволновку. Готовить 6 минут при мощности 750 Вт. Готовые котлеты из кролика с брынзой подать со сметанным соусом, посыпать зеленью.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!