Нежный слоеный салат с мясом кролика
Очень вкусный и нежный салат из вареных овощей и мяса кролика. Особый вкус салату придает сметанная заправка. В заправке есть горчица, перец, соевый соус и зеленый лук. Отлично подходит для данного салата.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мясо кролика
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Мясо кролика 100 г
- Картофель (отварной) 1-2 шт.
- Морковь (отварная) 1 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Сметана 200 мл.
- Соевый соус 1 ст. л.
- Горчица сухая 1 ч. л.
- Смесь перцев по вкусу
- Лук зеленый пучок
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Готовим сметанную заправку для салата. В пиалу наливаем сметану и соевый соус. Добавляем перец и горчицу.
Шаг 2 из 7
Зеленый лук режем высыпаем в заправку и все перемешиваем.
Шаг 3 из 7
Мясо кролика приготовлено заранее. Можно использовать вареное или тушеное мясо. Готовое мясо нарезаем и выкладываем на плоскую тарелку.
Шаг 4 из 7
Смазываем заправкой.
Шаг 5 из 7
Следующим слоем выкладываем тертую отварную картошку и смазываем заправкой.
Шаг 6 из 7
Далее морковный слой и вновь заправка.
Готово!
Последним слоем кладем тертый белок и тертый желток. Посыпаем салат зеленым луком.
Слоеный салат с мясом кролика готов. Угощайтесь.
Слоеный салат с мясом кролика готов. Угощайтесь.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!