Мясные оладьи «Паутинки»
Мясные оладьи "Паутинки". Оладьи получили такое название, благодаря мелкой вермишели, которая добавляется к фаршу. Для этих оладьей или котлет используйте кефир или кислое молоко, ряженку. Мясной фарш на ваш выбор, а вермишель паутинка я заменила на мивину. Оладьи сытные, вкусные и бюджетные.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 250 гр.
- Вермишель паутинка 1/4 стакан
- Кефир 1/4 стакан
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Сыр твердый 30 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Специи по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Вермишель паутинка или минина смешайте с кефиром.
Шаг 2 из 6
Вбейте яйцо и добавьте фарш.
Шаг 3 из 6
Очень мелко нарежьте лук, сыр на мелкую терку. Посолите и поперчите.
Шаг 4 из 6
Перемешайте и отправьте в холодильник на минут 30.
Шаг 5 из 6
Через 30 минут, нагрейте сковороду с растительным маслом и выложите ст.лож. фарш. жарьте с двух сторон до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!