Паровые говяжьи котлеты для ребенка
Паровые котлетки – это самое подходящее мясное блюдо для маленьких детей. Делать их лучше из говяжьего фарша, ведь ни свинину, ни смешанный фарш не рекомендован для детского питания.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш говяжий 250 гр.
- Желток яичный 1 шт.
- Батон 2 кус.
- Молоко 2-3 ст.л.
- Соль 0,1 ч.л.
- Лук репчатый 1 ч.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Говяжий фарш помещаем в миску.
Шаг 2 из 9
Добавляем куриный желток.
Шаг 3 из 9
Мякиш булки или батона заливаем молочком, даем раскиснуть.
Шаг 4 из 9
После этого хлебный мякиш разминаем вилкой и добавляем в фарш.
Шаг 5 из 9
Добавляем натертый на мелкой терке лук.
Шаг 6 из 9
Немного солим фарш и перемешиваем.
Шаг 7 из 9
Влажными руками формируем котлетки.
Шаг 8 из 9
Выкладываем котлеты на решетку мультиварки и готовим на режиме «Пароварка» 25 минут.
Готово!
Паровые котлеты подаем с гарниром, у меня это гречневая каша. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!