Котлеты с зеленым луком
Котлеты с зеленым луком. Весной можно разнообразить привычное блюдо - котлеты, добавив в фарш много зеленого лука. Яйцо я не добавляю в фарш - добавите яйцо, тогда нужно больше высыпать хлебную крошку. На выходе вы получите вкусные, сочные котлеты. А подавать можно как всегда - с чем угодно.
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 400 гр.
- Лук зеленый 1 пучок
- Крошка хлебная 2 ст.лож.
- Сметана 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 5
Нарезать мелко зеленый лук и смешать с фаршем.
Шаг 2 из 5
Высыпать хлебную крошку и добавить сметану, соль, перец.
Шаг 3 из 5
Хорошо перемешать и сформировать котлеты, обвалять в муке. Струсить лишнюю муку.
Шаг 4 из 5
Жарить на растительном масле до готовности с двух сторон.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!