Говяжьи котлеты с зеленым горошком
Говяжьи котлеты с зеленым замороженным горошком. Котлеты нежные, вкусные, сочные с зеленым ярким, сладким горошком. Такие котлеты подавайте с любым гарниром из каши, овощей, пасты.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш говяжий 300 г
- Булочка 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Горошек зеленый (замороженный) 3 ст лож.
- Соль по вкусу
- Паприка 1 чай.лож.
- Порошок чесночный 1 чай.лож.
- Перец черный по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Булочку нарежьте на ломтики и залейте теплой водой, оставьте на 15 минут.
Шаг 2 из 8
В говяжий фарш вбейте яйцо, посолите и поперчите. Нужно отжать мякоть булочки и смешайте с фаршем.
Шаг 3 из 8
всыпьте сладкую парику, сухой чеснок и замороженный зеленый горошек.
Шаг 4 из 8
Перемешайте и отправьте в холодильник на 30 минут.
Шаг 5 из 8
Нагрейте сковороду с растительным маслом, формуйте котлеты мокрыми руками и жарьте на среднем огне до корочки.
Шаг 6 из 8
Переверните и жарьте вторую сторону, потом огонь нужно убавить и тушить минут 10 под крышкой.
Шаг 7 из 8
Подавайте с любым гарниром.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!