Мясная лазанья с адыгейской солью
![фото рецепта: Мясная лазанья с адыгейской солью](/uploads/picture/800/0/2019-03/1552648779_img_0710-kopirovat.jpg)
- Фарш говяжий 550 г
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Масло растительное для жарки
- Томатная паста 1 ст.л.
- Вода 50 мл
- Лавровый лист 1 шт
- Сахар щепотка
- Соль 1ч.л.
- Молоко 750 мл
- Сливочное масло 40 г
- Мука 40 г
- Листы для лазаньи 13 шт
- Вино красное полусухое 50 мл
- Сыр полутвердый 80 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовить соус болоньезе. В сковороде на растительном масле обжарить мелко нарезанный лук, добавить нарезанную маленькими кубиками морковь.
![Фото приготовление рецепта: Мясная лазанья с адыгейской солью шаг №1](/uploads/picture/800/0//2019-03/1552648336_img_0663-kopirovat.jpg)
Затем выложить в сковороду фарш, слегка прожарить, влить вино и дать выпариться спирту.
![Фото приготовление рецепта: Мясная лазанья с адыгейской солью шаг №2](/uploads/picture/800/0//2019-03/1552648379_img_0669-kopirovat.jpg)
Добавить томатную пасту, разведенную в воде.
![Фото приготовление рецепта: Мясная лазанья с адыгейской солью шаг №3](/uploads/picture/800/0//2019-03/1552648411_img_0670-kopirovat.jpg)
Добавить адыгейскую соль.
![Фото приготовление рецепта: Мясная лазанья с адыгейской солью шаг №4](/uploads/picture/800/0//2019-03/1552648426_img_0671-kopirovat.jpg)
Добавить лавровый лист. Тушить на медленном огне минут 40.
![Фото приготовление рецепта: Мясная лазанья с адыгейской солью шаг №5](/uploads/picture/800/0//2019-03/1552648562_img_0672-kopirovat.jpg)
Приготовить соус бешамель. В кастрюльке растопить сливочное масло, добавить муку и готовить пару минут, помешивая. Затем небольшими порциями влить теплое молоко, постепенно,
![Фото приготовление рецепта: Мясная лазанья с адыгейской солью шаг №6](/uploads/picture/800/0//2019-03/1552648608_img_0674-kopirovat.jpg)
все время помешивая, до тех пор пока масса не станет однородной.
![Фото приготовление рецепта: Мясная лазанья с адыгейской солью шаг №7](/uploads/picture/800/0//2019-03/1552648585_img_0676-kopirovat.jpg)
В форму для выпечки слоями выложить макаронное тесто для лазаньи, соус болоньезе, соус бешамель, натертый сыр.
![Фото приготовление рецепта: Мясная лазанья с адыгейской солью шаг №8](/uploads/picture/800/0//2019-03/1552648651_img_0679-kopirovat.jpg)
Повторить.
![Фото приготовление рецепта: Мясная лазанья с адыгейской солью шаг №9](/uploads/picture/800/0//2019-03/1552648678_img_0680-kopirovat.jpg)
Затем накрыть листами лазаньи.
![Фото приготовление рецепта: Мясная лазанья с адыгейской солью шаг №10](/uploads/picture/800/0//2019-03/1552648657_img_0681-kopirovat.jpg)
Полить оставшимся соусом бешамель и посыпать сыром.
![Фото приготовление рецепта: Мясная лазанья с адыгейской солью шаг №11](/uploads/picture/800/0//2019-03/1552648676_img_0682-kopirovat.jpg)
Выпекать в разогретой духовке до 190 градусов около 25 минут.
![Фото приготовление рецепта: Мясная лазанья с адыгейской солью шаг №12](/uploads/picture/800/0//2019-03/1552648802_img_0694-kopirovat.jpg)
Приятного аппетита! ;)
![Фото приготовление рецепта: Мясная лазанья с адыгейской солью шаг №13](/uploads/picture/800/0//2019-03/1552648843_img_0703-kopirovat.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2013-08/1377983267_img_3747.jpg)
![master](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_3553.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2014-05/1401230556_1-dsc_3409.jpg)
![Апрель](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_2992.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2013-10/1383091578_1-dsc_1367.jpg)
![Апрель](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_2992.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2012-12/1355061945_image-7.png)
![тамара агапитова](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_2271.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2013-07/1373268738_img_1205.jpg)
![Ilarija](/uploads/users/30/30/templates/vpuzo_resp/images/noavatar.png)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2013-07/1372924123_img_7751.jpg)
![Татьяна Маражо](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_1930.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2013-06/1372585017_p2030593_novyy-razmer.jpg)
![ОльгаЧ](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_1472.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2012-06/1340922217_got1.jpg)
![mama Tasi](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_238.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2017-05/1495474167_img_6245.jpg)
![lorik26](/uploads/users/30/30/templates/vpuzo_resp/images/noavatar.png)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2013-07/1373929892_1-dsc_7390.jpg)
![Апрель](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_2992.jpg)