Котлеты из индейки с пшенной кашей.
Разновидностей котлет очень много. Их готовят из различного мяса и даже из овощей. Одним из самых распространённых основных ингредиентов является индейка. Мясо её диетическое. Вполне доступное и очень вкусное. Некий шарм придает котлетам пшено. Оно делает наши изделия более мягкими и пышными.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе индейки
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Фарш индейки 400 грамм.
- Пшенная каша 150 грамм.
- Чеснок 2 зубочка.
- Перец черный молотый по вкусу.
- Масло растительное 40 мл
- Соль 0,5 чайной ложки.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Кладём в миску фарш индейки, пшённую кашу и чеснок, предварительно выдавленный или очень мелко нарезанный. Пшенную кашу нужно предварительно сварить или взять уже готовую, если она есть.
Шаг 2 из 6
Добавляем соль и перец по вкусу.
Шаг 3 из 6
Тщательно перемешиваем всё вместе.
Шаг 4 из 6
Формируем котлеты и обжариваем на сковороде с растительным маслом.
Шаг 5 из 6
Вот что у нас получилось.
Готово!
Пышные, мягкие, сочные.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!