Котлеты из индейки с зеленью
Котлеты из индейки очень вкусные и диетические,но кому-то могут показаться суховатыми из-за малого количества жира в этом мясе.Поэтому для усиления вкуса и сочности я предлагаю добавить побольше зелени и цедру лимона.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш из мяса индейки
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Фарш из мяса индейки 400 гр
- Яйцо куриное 1 шт
- Цедра лимона 1 ч.л.
- Укроп 2 веточки
- Петрушка 2 веточки
- Кинза 2 веточки
- Лук репчатый 0,5 шт
- Специи для мяса по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
В фарш из индейки кладем яйцо,мелко нарезанный репчатый лук тщательно размешаем. Добавим к фаршу пучок разной зелени,которая найдется дома. И цедру с половины лимона.
Шаг 2 из 5
Посолим,поперчим,добавим любимые специи и тщательно размешаем.
Шаг 3 из 5
Формируем котлетки,панируем их в сухарях и жарим на хорошо разогретой сковороде.
Шаг 4 из 5
До золотистой корочки с обеих сторон.
Готово!
К таким котлетам можно подать любой гарнир и овощной салат.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!