Котлеты из индейки с кабачком
Добавление натертого свежего кабачка придаст котлетам невероятную сочность. Я приготовила котлеты из индюшиного фарша, и подавала их к ужину с зеленым салатом.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш из мяса индейки
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Фарш из мяса индейки 500 гр.
- Кабачок 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль 1 ч.л.
- Перец черный 0,5 ч.л.
- Сухари панировочные 0,5 ст.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Лук репчатый по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
Кладем в миску индюшиный фарш.
Шаг 2 из 6
Кабачок натереть на мелкой терке, лишнюю жидкость отжать. Добавить к фаршу кабачок, соль, перец, яйцо, лук (я использовала сушеный лук).
Шаг 3 из 6
Фарш перемешать.
Шаг 4 из 6
Руки смочить водой, сформировать из фарша котлеты, запанировать в сухарях.
Шаг 5 из 6
Выложить котлеты на разогретую сковороду с маслом. Жарить по 4-5 минут с каждой стороны.
Готово!
Котлеты готовы. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!