Котлеты из смешанного фарша с зеленью и базиликом
Котлеты из смешанного фарша с зеленью и базиликом. Котлеты это универсальное домашнее мясное блюдо. Готовить их можно из любого мяса. У меня смешанный свинина с курицей. Очень вкусно и ароматно.
- Вам понадобится:1 ч. 20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свинина с курятиной
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Фарш свинина с курятиной 1 кг.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Базилик пучок
- Петрушка горсть
- Тимьян листья горсть
- Яйцо куриное 2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Приправа для мяса по вкусу
Приготовление~1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 6
Для начала приготовить фарш, у меня смешанный. Так же в фарш перекрутить лук и чеснок. Хорошо перемешать.
Шаг 2 из 6
Далее вымыть зелень, у меня базилик, петрушка, не много веточек тимьяна. Измельчить. Добавить в фарш.
Шаг 3 из 6
Добавить специи.
Шаг 4 из 6
Добавить куриные яйца.Хорошо перемешать.
Шаг 5 из 6
Сформировать котлеты и обжарить с обеих сторон до готовности.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!