Куриные котлеты с грибами и сливочным маслом
Куриные котлеты с грибами и сливочным маслом. Почему - то куриные котлеты люблю больше всего, они мягкие, приятные на вкус. В качестве добавок использовала сливочное масло, которое дало им сочность и шампиньоны. Попробуйте.
- Вам понадобится:50 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш куриный 400 гр.
- Сливочное масло 70 гр.
- Шампиньоны 100 гр.
- Сухари панировочные 100 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Приправа для курицы по вкусу
- Масло растительное 3 ст.л.
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 6
Для приготовления этих котлет нужно заранее приготовить куриный фарш или использовать покупной.
Шаг 2 из 6
Добавить мягкое сливочное масло. Перемешать.
Шаг 3 из 6
Добавить рубленные шампиньоны. Перемешать.
Шаг 4 из 6
Добавить специи, куриное яйцо.
Шаг 5 из 6
Мокрыми руками сформировать котлеты, форма любая. Обвалять в панировочных сухарях
Готово!
Обжарить до полной готовности. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!