Котлеты курино - свиные с чесноком
Котлеты курино - свиные с чесноком. Это домашние котлеты из смешанного фарша с добавлением чеснока и специй. После жарки я их потушила в небольшом количестве воды.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш свинина с курятиной
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш свинина с курятиной 450 гр.
- Чеснок 2 зубчика
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления нам понадобится фарш, я готовила самостоятельно из мякоти свинины и куриного филе. Перемешать.
Шаг 2 из 7
Посолить и поперчить. Добавить рубленный чеснок.
Шаг 3 из 7
Добавить яйцо.
Шаг 4 из 7
Хорошо перемешать.
Шаг 5 из 7
Мокрыми руками сформировать не большие котлеты.
Шаг 6 из 7
Обжарить на растительном масле.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!