Рубленные котлеты с кинзой
Вариант рубленных котлет из куриного филе с добавлением свежей кинзы и отрубей. Котлетки готовятся быстро и просто, а получается очень вкусно, иногда готовлю и на праздничный стол. Попробуйте ;)
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе куриное 300 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Кинза 1/3 пучка
- Сухари панировочные 1 ст.л.
- Крахмал кукурузный 1 ч.л.
- Отруби пшеничные 1 ч
- Чеснок 1 зубчик
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская 0,5 ч.л.
- Масло растительное для жарки
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
Филе нарезать маленькими кубиками, посолить, поперчить, добавить яйцо и мелко нарезанный чеснок, перемешать.
Шаг 2 из 6
Всыпать панировочные сухари, крахмал, отруби и рубленную кинзу, перемешать.
Шаг 3 из 6
перемешать.
Шаг 4 из 6
Выкладывать столовой ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом, обжарить с двух сторон до румяности.
Шаг 5 из 6
Подавать с любым гарниром.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!