Куриный рулет с яйцом в мультиварке
- Филе куриное 350 г
- Яйцо (отварное) 1 шт
- Перец болгарский 0,5 шт
- Сметана 1-2 ст.л.
- Желатин 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Порошок чесночный 0,5 ч.л.
- Лавровый лист 1 шт
- Бульон куриный 0,5 л
- Масло растительное 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Филе разрезать вдоль на 3 части, отбить молоточком.
Сложить части филе внахлест, посолить, посыпать специями для курицы. Ближе к краю, поперек филе выложить порезанный длинными кусочками сладкий перец, сверху - дольки отварного яйца. На яйца или рядом добавить сметану. Все посыпать чесночным порошком и желатином.
Аккуратно свернуть куриное филе рулетом, перевязать нитью или зафиксировать край зубочистками.
В чашу мультиварки влить ложку растительного масла, поместить в нее подготовленный рулет. Выставить программу "Выпечка" на 45 минут. Через 15 минут рулет перевернуть. Еще через 10 минут влить горячий бульон, добавить лавровый лист. Готовить рулет далее на той же программе оставшееся время.
Бульон должен выкипеть полностью. Готовый куриный рулет освободить от нити, немного остудить и аккуратно порезать кусочками. Подать рулет к столу в теплом виде со свежими овощами и острым соусом.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно