Печеночные оладьи с морковью
Существует много вариантов приготовления печеночных оладьев. Их готовят с рисом, манкой, картофелем. Я решила приготовить печеночные оладьи с крахмалом и морковью, и пожарила их на гриле в мультипекаре.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Печень куриная 500 гр.
- Морковь 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль 1 ч.л.
- Крахмал 2-3 ст.л.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Перец черный 0,5 ч.л.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
Куриную печень помыть, сложить в чашу блендера.
Шаг 2 из 6
Добавить в чашу отварную морковь, яйцо, измельченный лук, соль, перец, крахмал.
Шаг 3 из 6
Взбить продукты до однородности.
Шаг 4 из 6
Жарить печеночные оладьи можно на сковороде или на гриле.
Шаг 5 из 6
Жарить котлеты необходимо с двух сторон по 4-5 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!