Котлеты с картофелем и сыром
Представляю Вашему вниманию нежные и сочные котлетки из свинины с картофелем и сыром. Если заранее налепить котлетки и оставить в морозилке, тогда Вы будете готовы принять внезапных гостей. Попробуйте ;)
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина мякоть 500 г
- Лук репчатый 1 шт
- Картофель 1 шт
- Сыр полутвердый 50 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Соль 1 ч.л. б/г
- Перец черный 1/3 ч.л.
- Сухари панировочные 2 ст.л.
- Молоко 3 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Свинину пропустить через мясорубку, добавить измельченный лук, перемешать.
Шаг 2 из 7
Добавить тертый сырой картофель, яйцо, соль и перец, перемешать.
Шаг 3 из 7
Всыпать панировочные сухари, молоко и тертый сыр,
Шаг 4 из 7
перемешать.
Шаг 5 из 7
Сформировать 12 котлет (три не уместились в форму и как раз "пошли" в морозилку), выложить в форму и запечь при 180*С 20 минут, затем влить 50 мл воды и запечь еще 10-15 минут.
Шаг 6 из 7
Подавать с любым гарниром.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!