Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Картофельный суп с фрикадельками и цветной капустой

    Понравился 1 повару Просмотрен 4327 раз
    фото рецепта: Картофельный суп с фрикадельками и цветной капустой
    (4.48)
    5005 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Картофельный суп с фрикадельками и цветной капустой. Супы готовлю очень часто, они полезные и хорошо влияют на работу нашего желудка. Цветную капусту в моей семье любят не все, но в сочетании с мясными фрикадельками в супе кушают с удовольствием.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 7

    Картофель очистить, нарезать средним кубиком, залить водой и поставить варить.

    Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с фрикадельками и цветной капустой шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Лук и морковь нарезать мелким кубиком, цветная капуста у меня отварная и замороженная.

    Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с фрикадельками и цветной капустой шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Обжарить овощи до золотистого цвета на растительном масле.

    Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с фрикадельками и цветной капустой шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Заправить жареными овощами суп. Перемешать. Продолжать варить.

    Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с фрикадельками и цветной капустой шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Через 15 минут добавить кусочки цветной капусты и заправить специями. Продолжать варить.

    Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с фрикадельками и цветной капустой шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Из свиного фарша сформировать фрикадельки. Добавить их в суп когда картофель будет мягкий. Варить 7 минут. В конце заправить зеленью.

    Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с фрикадельками и цветной капустой шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с фрикадельками и цветной капустой шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Мой любимый суп!
    17 ноября 2017 15:09
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам