Котлеты из свинины и говядины в духовке
Котлетки любят все, но вот как подумаешь: все это жарить, да потом отмывать. Сколько раз сама так думала и нашла решение. Чисто, вкусно, быстро и просто замечательно. Выход есть всегда - это котлеты приготовленные в духовке.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш говяжий 200 г
- Фарш свиной 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сухари 3-4 шт
- Сухари панировочные для паниро
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления котлет, вам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 7
Укроп мелко нарезаем и добавляем к фаршу.
Шаг 3 из 7
Лук, чеснок и яйцо, пробиваем в чаше блендера, но не в *кашу*а на мелкие кусочки.
Шаг 4 из 7
Заранее замоченные сухари, пробиваем в блендере.
Шаг 5 из 7
Соединяем сухари, лук с яйцом и фарш, выбиваем и формируем котлеты.
Шаг 6 из 7
Формируем их и панируем в сухарях., выкладываем на смазанный маслом противень. Отправляем в духовку на 30 минут.
Готово!
Котлеты готовы, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!