Кебаб из говядины
Понравился 1 повару
Просмотрен 4404 раз

Предлагаю рецепт кебаб в духовом шкафу. В чем прелесть кебаба? Это не котлета. В фарш не входит хлеб, яйца или другие ингредиенты. Состав прост, но секрет приготовления кроется в хорошо отбитом фарше, чтобы он стал плотным и вязким.
Ингредиенты
- Фарш говяжий 600 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Соль по вкусу
- Майоран сушеный по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вода 3 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовление5 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 7
Измельчаем лук в пюре с холодной водой.

Шаг 2 из 7
Добавляем в фарш специи и пюре из лука.

Шаг 3 из 7
Хорошо вымешайте фарш, чтобы он стал липким и не разваливался. Накройте пленкой и поставьте в холодильник минимум на 4 часа. =

Шаг 4 из 7
Формируем длинные котлетки из фарша.

Шаг 5 из 7
Выкладываем на противень, застеленные бумагой для выпечки. Ставим в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 35-40 минут.

Шаг 6 из 7
Готовый кебаб из говядины.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ой как сытно и вкусно!
30 апреля 2020 09:54
Ответить
Спасибо большое))
30 апреля 2020 11:07
Ответить
Слоеная запеканка из фарша
Очень сытная, вкусная и сочная запеканка из вашего любимого фарша и ...
07.04.2014, 14:21
Oduvanchik
Запеканка ленивый голубец
Сегодня будем готовить самый ленивый голубец., который можно назвать ...
28.05.2018, 13:28
тамара агапитова
Пельмени с говяжьим фаршем
Пельмени с говяжьим фаршем получаются очень вкусными и ароматными. А ...
27.11.2020, 11:46
Nadin 05
Тако с говядиной и овощами
Сытная мексиканская засуска! Если не найдете в продаже лепешки, то и ...
21.05.2012, 08:30
ОльгаЧ
Котлеты с брокколи, сыром и кусочками филе
Я очень люблю сочетание говядины и курицей, а в данном случае вкус у ...
04.11.2012, 20:26
Zoya7
Чили кон карне
Chili con carne - острое блюдо из мяса и фасоли, с овощами. Его прои ...
19.02.2016, 10:08
barska
Запеченные тефтели с орегано и мятой
Ароматные тефтели под сметанно-сырным соусом. Угощайтесь! ...
16.05.2012, 09:18
ОльгаЧ
Говяжьи котлеты с зеленым горошком
Говяжьи котлеты с зеленым замороженным горошком. Котлеты нежные, вку ...
05.02.2020, 19:53
lorik26
Фаршированный перец с кукурузой крупой
Предлагаю приготовить фаршированный болгарский перец, но вместо прив ...
25.07.2019, 13:20
Nieves
"Шашлычки" из фарша и цуккини на шпажках
Всё гениальное - просто! Шикарное летнее блюдо для тех, кто считает ...
17.06.2012, 18:28
barska