Куриные котлеты с овощами
Куриные котлеты с овощами - помидор, болгарский перец, лук, чеснок. Это летний вариант куриных котлет. Они вкусные как в теплом виде, так и в холодном. Яркое блюдо украсит любой стол.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш куриный 500 гр.
- Помидор 1 маленьки
- Перец болгарский 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Петрушка по вкусу
- Крошка хлебная 2-3 ст.лож
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
На ложке растительного масла пожарить до золотистого цвета лук. Остудить.
Шаг 2 из 7
Мелким кубиком нарезать перец и помидор.
Шаг 3 из 7
Соединить лук, помидор, перец, зелень и чеснок.
Шаг 4 из 7
Добавить фарш, яйцо, хлебные крошки, соль, перец. Перемешать и поставить в холодильник минимум на 20 минут. А можно и сразу жарить.
Шаг 5 из 7
Формуем котлеты.
Шаг 6 из 7
И обжарить до румяной корочки на среднем огне, потом огонь убавить до минимума и довести до готовности под крышкой.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!