Котлеты с укропом
Котлеты любим и готовим различными способами.Любимый вариант моей семьи - это зимой котлеты с укропом.Вроде такая мелочь, но как-же ароматно и вкусно и такое приятное послевкусие. Они хороши с любым гарниров, но особенно вкусно с картофельным пюре.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш куриный 500 г
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сухари 3 шт.
- Укроп 3 ст. л.
- Мука для панир.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 10
У нас куриный фарш сбёжер.
Шаг 2 из 10
Сухари замачиваем в молоке и отживаем. Снимаем корочку и добавляем в фарш., а мякоть добавляем в котлеты.
Шаг 3 из 10
Мелко нарезаем лук и добавляем в котлеты.
Шаг 4 из 10
Выбиваем яйцо.
Шаг 5 из 10
Добавляем укроп, он у нас мороженый.
Шаг 6 из 10
Солим, перчим перемешиваем. Слегка отбиваем.
Шаг 7 из 10
Панируем в муке.
Шаг 8 из 10
Жарим с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 9 из 10
Котлеты готовы!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!