Картофельно-рыбные котлетки
Быстрое и вкусное домашнее блюдо.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе рыбное (белой рыбы) 300 г
- Картофель 3-4 шт
- Яйцо 1 шт
- Лук зелёный 2 шт
- Масло растительное (для жарки)
- Соль, перец
- Панировочные сухари
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Отварить картофель (я добавляю при варке лук, перец горошком, лавр.лист) минут 20, добавить филе рыбы, варить до готовности
Шаг 2 из 5
Сцедить воду, выбросить специи, размять картофель с рыбой, немного охладить. Добавить яйцо, специи, соль, перец, зелёный лук
Шаг 3 из 5
Сформировать слегка влажными руками толстые котлетки, запанировать в сухарях
Шаг 4 из 5
Обжарить на разогретом растит.масле до румяности с двую сторон
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!