Луковый салат с яблоками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6021 раз

Сейчас при весеннем авитаминозе такой салат здорово выручает.Он прост, вкусный и его можно легко приготовить. В сезон вирусов и инфекций луковый салат - это более чем подходящее блюдо для всей семьи.
Ингредиенты
- Лук репчатый 200 г
- Яблоко 200 г
- Яйцо (отварное) 3 шт.
- Сметана 30% жирности 100 г
- Горчица французская 1 ст. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Лимон 1 шт.
- Соль 0,5 ч. л.
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 12
Для приготовления салата, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Шаг 2 из 12
Лук мелко нарезаем.

Шаг 3 из 12
Выкладываем лук на дуршлаг и ошпариваем его кипятком.

Шаг 4 из 12
Яблоки нарезаем маленькими кубиками.

Шаг 5 из 12
На яблоки выдавливаем сок из половины лимона, чтобы они не потемнели.

Шаг 6 из 12
Маринуем лук. Добавляем к нему сок второй половины лимона, сахар, 2-3 шепотки сахара. Перемешиваем, и если вкус вас не устраивает, отрегулируйте на свой вкус.

Шаг 7 из 12
Яйца чистим и мелко нарезаем.

Шаг 8 из 12
Из яблок и лука отжимаем лимонный сок. Соединяем лук, яблоки и яйца.

Шаг 9 из 12
К сметане добавляем зёрна дижонскую горчицу, соль, перец.

Шаг 10 из 12
Соус соединяем с салатом. Перемешиваем.

Шаг 11 из 12
Салат готов!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересное сочетание
7 марта 2017 00:36
Ответить
Салат винегрет с зеленым горошком и кунжутом
Винегрет с зеленым горошком и кунжутом очень полезный и к тому же вк ...
22.02.2018, 13:07
Ира Ли
Салат со свеклой, нутом и крабовыми палочками
Салат с отварной свеклой, консервированным нутом и крабовыми палочка ...
26.07.2015, 01:38
Татьяна Маражо
Свекольный салат с орехами, семечками и огурцом
Разнообразие свекольных салатов приятно радует. Свекла хорошо хранит ...
01.12.2016, 14:08
mnat
Закусочные веррины из свеклы с голубым сыром
Закусочные веррины из свеклы с голубым сыром. Эта закуска из простой ...
23.03.2020, 11:18
lorik26
Свекольная запеканка
Универсальная овощная запеканка из свекольного и картофельного пюре. ...
02.12.2020, 11:20
ОльгаЧ
Салат из маринованной свеклы с карри
Этот салат нашла в книге *Оригинальные блюда из овощей*. Свеклу для ...
09.03.2018, 13:16
тамара агапитова
Салат с авокадо, свеклой и творожными шариками
Этот салат вкусный и полезный. Он годится к обеду или к ужину, можно ...
12.12.2015, 02:25
OdryParker
Салат из свеклы с яйцом и сыром
Салат из свеклы с яйцом и сыром. Простейший вариант салата из доступ ...
22.11.2019, 14:44
lorik26
Салат из свеклы со столовой
В советских столовых к любым гарнирам подавали очень простой и такой ...
16.10.2021, 11:58
тамара агапитова
Винегрет с опятами и горошком
Знаете ли вы, что в середине прошлого века, (50 -е, 60 -е годы) вине ...
11.04.2017, 13:15
тамара агапитова