Сейчас при весеннем авитаминозе такой салат здорово выручает.Он прост, вкусный и его можно легко приготовить. В сезон вирусов и инфекций луковый салат - это более чем подходящее блюдо для всей семьи.
Для приготовления салата, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 12
Лук мелко нарезаем.
Шаг 3 из 12
Выкладываем лук на дуршлаг и ошпариваем его кипятком.
Шаг 4 из 12
Яблоки нарезаем маленькими кубиками.
Шаг 5 из 12
На яблоки выдавливаем сок из половины лимона, чтобы они не потемнели.
Шаг 6 из 12
Маринуем лук. Добавляем к нему сок второй половины лимона, сахар, 2-3 шепотки сахара. Перемешиваем, и если вкус вас не устраивает, отрегулируйте на свой вкус.
Шаг 7 из 12
Яйца чистим и мелко нарезаем.
Шаг 8 из 12
Из яблок и лука отжимаем лимонный сок. Соединяем лук, яблоки и яйца.
Шаг 9 из 12
К сметане добавляем зёрна дижонскую горчицу, соль, перец.
Шаг 10 из 12
Соус соединяем с салатом. Перемешиваем.
Шаг 11 из 12
Салат готов!
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Evangelina