Оладьи из творога с цуккини
Летний вариант оладий из творога с цуккини. Цуккини с творогом хорошо сочетается, оладьи получаются очень пикантными. Особый вкус оладьям из творога с цуккини и репчатым луком придает добавление укропа.
Ингредиенты
- Цуккини 1/2 шт.
- Творог 70 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Укроп 2 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Масло растительное 40 мл
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 9
Цуккини натереть на терке, если у вас сочный цуккини можно отжать лишний сок.
Шаг 2 из 9
К натертому цуккини добавить яйцо.
Шаг 3 из 9
Репчатый лук натереть на мелкую терку, укроп мелко нарезать. Добавить натертый репчатый лук и укроп к цуккини с яйцом.
Шаг 4 из 9
Перемешать все ингредиенты, добавить творог.
Шаг 5 из 9
Всыпать пшеничную муку, добавить соль по вкусу.
Шаг 6 из 9
Снова перемешать все ингредиенты с мукой.
Шаг 7 из 9
В чашу мультиварки налить растительное масло, включить программу "Жарка". Когда растительное масло разогреется выкладывать оладьи из цуккини с творогом в мультиварку. Обжарить оладьи до готовности сначала с одной стороны.
Шаг 8 из 9
Перевернуть оладьи и обжарить с другой стороны. Я на режиме "Жарка" крышку мультиварки не закрываю.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!