Печеночно-овощные котлеты в духовке
Печеночно-овощные котлеты в духовке по такому рецепту получается вкусными, полезными и сытными. Готовятся несложно. Манная крупа придает котлетам нежность.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень говяжья
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Печень говяжья 500 гр.
- Морковь (отварная) 1 шт.
- Картофель отварной (в мундире) 3 шт.
- Крупа манная 3 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль 1 ч.л.
- Перец черный 1 щепотка
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Печень помыть, очистить от плёнки.
Шаг 2 из 7
Печень отварить, порезать на произвольные куски.
Шаг 3 из 7
Сваренный картофель, морковь почистить от кожуры.
Шаг 4 из 7
Печень и овощи пропустить через мясорубку.
Шаг 5 из 7
В перекрученный фарш добавить одно яйцо,
специи соли, черного перца. Все хорошо перемешать.
специи соли, черного перца. Все хорошо перемешать.
Шаг 6 из 7
Сформировать печеночно-овощные котлеты. Поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!