Котлеты из трески
Рыбные котлеты из трески это очень вкусно. Для приготовления наших котлет я использовала фарш из трески купленный в магазине, что очень экономит время на разделовании рыбы. Котлеты вкусные, сочные и ароматные.
Ингредиенты
- Треска 500 г.
- Батон 2 лом.
- Лук белый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец душистый по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Петрушка 15 г.
- Масло растительное 70 мл.
- Сухари панировочные 30 г.
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 9
Подготовим ингредиенты.
Шаг 2 из 9
Замочить батон в холодной воде на пару минут.
Шаг 3 из 9
Натереть лук на крупной терке.
Шаг 4 из 9
Ложим в миску фарш, добавить отжатый батон и натертый лук. Перемешать.
Шаг 5 из 9
Добавить яйцо, мелко нарезаную петрушку, соль и перец по вкусу. Перемешать.
Шаг 6 из 9
Формируем круглые котлеты и панируем в сухарях.
Шаг 7 из 9
Ложим на раскаленную сковороду с растительным маслом.
Шаг 8 из 9
Жарим с двух сторон с каждой стороны по 4-5 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!