Ребрышки с черносливом в мультиварке
Ребра с черносливом, приготовленные в мультиварке получаются невероятно нежные и вкусные. Если у вас мультиварки нет, то не переживайте, приготовьте это вкуснейшее ароматное блюдо в любой посуде с толстым дном типа казана. Подойдут как свиные ребра, так и говяжьи. Подать тушеные ребрышки можно с любым гарниром на ваш вкус.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Ребра свиные 700 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вода 1,5 ст.
- Чернослив 20 шт.
- Сметана 2 ст. л.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Лимон 1/4 шт.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Масло растительное по факту
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Ребра нарезаем порционными кусочками и складываем в глубокую миску.
Шаг 2 из 6
Добавляем соль, специи по вкусу и сок лимона. Маринуем ребра 30 минут. После чего складываем в чашу мультиварки и обжариваем на режиме "жарка" с двух сторон до появления румяной корочки.
Шаг 3 из 6
Добавляем нарезанный полукольцами репчатый лук.
Шаг 4 из 6
Жарим все вместе 7-10 минут, после чего наливаем воду, если необходимо добавляем соль и готовим ребра на режиме "запекание" еще 30 минут.
Шаг 5 из 6
Затем добавляем чернослив без косточек, томатную пасту и сметану, готовим на том же режиме еще полчаса.
Готово!
Ребрышки получаются невероятно нежные, сочные и вкусные! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!