Запеченная утка с картофелем и луком в рукаве
Запеченная утка с картофелем и луком в рукаве. Хочу предложить вам приготовить еще один вариант запеченной утки, в этот раз с картофелем и луком. Очень вкусный как обед так и праздничное блюдо, тем более уже с гарниром.
Ингредиенты
- Утка 1 шт.
- Картофель 1 кг.
- Лук репчатый 3 шт.
- Майонез 200 гр.
- Горчица 3 ст.л.
- Соевый соус 50 мл.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Приправа для мяса 2 ст.л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Для приготовления нам понадобиться крупная выпотрошенная тушка утки.
Шаг 2 из 8
Натереть солью, перцем, приправой к мясу.
Шаг 3 из 8
Я брала не крупный картофель и лук. Очистить.
Шаг 4 из 8
Нафаршировать утку овощами. Так же я в средину положила и потроха утки, это по желанию.
Шаг 5 из 8
Для маринада соединить майонез, горчицу, соевый соус. Перемешать.
Шаг 6 из 8
Смазать утку половиной соуса.
Шаг 7 из 8
Аккуратно переложить в рукав для запекания. Вылить соус. Хорошо завязать. Запекать в разогретой духовке до 250 С два часа или более, все зависит от вашей духовки. За 15 минут разрезать рукав для румяной корочки.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!