Маринованная телятина в соевом соусе
Телятина - нежное и сочное мясо, которое станет настоящим угощением и украшением праздничного или повседневного стола. Соевый соус и баварская горчица придают особый вкус мясу.
Ингредиенты
- Телятина 600 гр.
- Соевый соус 40 мл
- Горчица баварская 3 ч.л.
- Перец душистый 1 ч.л.
- Соль 2 ч.л.
Приготовление~3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Смешать соевый соус, баварскую горчицу, соль.
Шаг 2 из 5
Замариновать в этом маринаде телятину. Дать постоять ей не менее 1 часа, а лучше 3-4 часа.
Шаг 3 из 5
Завернуть мясо в пакет для запекания, готовить в духовке (160 гр) около 1,5 часов (время запекания зависит от размера куска мяса).
Шаг 4 из 5
За 15 минут до готовности снять пакет и оставить запекаться для корочки.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!