Тефтельки «Ежики»
Красивое и вкусное блюдо, особенно порадует деток. Внешне тефтельки похожи на маленьких ёжиков. Подавайте их теплыми со сметаной и свежими овощами. Смотрите!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 0,5 кг
- Рис длиннозерный 100 г
- Сливочное масло 70 г
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Приступим. Мясо моем, лук чистим, перебираем и промываем рис.
Шаг 2 из 6
В измельчителе перемалываем мясо, лук, чеснок, соль-перец, сливочное масло.
Шаг 3 из 6
Фарш готов!
Шаг 4 из 6
Добавляем рис, перемешиваем.
Шаг 5 из 6
Катаем красивые круглые шарики и кладем их на решеточку пароварки. Готовим на пару 40 минут.
Готово!
Готово! Угощайтесь!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!