Цыплёнок «Кунг-Пао»
Филе приготовленное таким способом получается нежнейшим и очень сочным, а времени на приготовление - минимум.. Спасибо кулинару Meotida.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриное филе 0.5 кг
- Крахмал 1.5 ст.л.
- Растительное масло 3 ст.л.
- Соевый соус 4 ст.л.
- Имбирь молотый 0.5 ч.л.
- Перец чили немного
- Арахис 2 ст.л.
- Соль по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Филе нарезаем тонкой соломкой и смешиваем с крахмалом.
Шаг 2 из 5
Арахис поджариваем,очищаем от шелухи.
Шаг 3 из 5
Куриное филе обжариваем на растительном масле на сильном огне.
Шаг 4 из 5
Добавляем имбирь,соевый соус,перец чили.Затем измельчаем арахис(не сильно мелко),добавляем к курице.Прогреваем вместе пару минут.Должна получиться хрустящая корочка.
Готово!
Подаём с соевым соусом.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!