Фаршированные куриные рулетики грибами

Моем куриное филе. Отдельно обжариваем шампиньоны с луком.

Отбиваем куриное филе через пищевую плёнку

Приправляем мясо специями

На куриное филе выкладываем немного обжаренных грибов с луком

Сворачиваем куриные рулетики

Панируем рулетики в яйце и сухарях

Выкладываем в сильно разогретое масло и обжариваем на среднем огне до золотистой корочки

Переворачиваем и обжариваем до корочки с другой стороны

Также обжариваем со всех сторон переворачивая бока.

Заворачиваем в фольгу и отправляем в разогретый духовой шкаф на 30 минут при 180 градусах.

Готовые сочные и аппетитные рулетики.

Куриный рулетик в разрезе

Приятного аппетита))