Свинина в сливочно-грибном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 2640 раз
![фото рецепта: Свинина в сливочно-грибном соусе](/uploads/picture/800/0/2019-05/1557346438_dscn9288.jpg)
Мясо в таком соусе можно подавать как самостоятельное блюдо. Оно получается нежное и ароматное. А при желании можно подать и с любым гарниром. При подаче не забудьте посыпать зеленью.
Ингредиенты
- Свинина 500 г
- Лук репчатый 1 шт
- Шампиньоны консервированные 200 г
- Сливки 10% 100 г
- Зелень 1 пучок
- Чеснок 3-4 зубч
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Свинину нарежьте на порционные кусочки. Обжарьте на сильном огне.
![Фото приготовление рецепта: Свинина в сливочно-грибном соусе шаг №1](/uploads/picture/800/0//2019-05/1557346325_dscn9275.jpg)
Шаг 2 из 5
Отдельно обжарьте мелко нарезанные шампиньоны с луком.
![Фото приготовление рецепта: Свинина в сливочно-грибном соусе шаг №2](/uploads/picture/800/0//2019-05/1557346280_dscn9276.jpg)
Шаг 3 из 5
К грибам добавьте сливки и измельченный чеснок. Доведите до кипения.
![Фото приготовление рецепта: Свинина в сливочно-грибном соусе шаг №3](/uploads/picture/800/0//2019-05/1557346306_dscn9277.jpg)
Шаг 4 из 5
Залейте сливочно-грибным соусом мясо. Добавьте соль и специи по вкусу. Сделайте маленький огонь и тушите минут 10.
![Фото приготовление рецепта: Свинина в сливочно-грибном соусе шаг №4](/uploads/picture/800/0//2019-05/1557346307_dscn9278.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Свинина в сливочно-грибном соусе шаг №5](/uploads/picture/800/0//2019-05/1557346348_dscn9288.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет