Острая свинина в мультиварке
Предлагаю вам приготовить острую свинину в мультиварке. Свинина получается нежной, ароматной, довольно острой и необычайно вкусной. Мясо с соусом, в котором оно тушилось можно подать с любым гарниром на ваше усмотрение. Вместо перца чили используйте красный молотый перец.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Свинина мякоть 700-800 г
- Лук репчатый 2 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Специи для мяса по вкусу
- Чеснок 2 зуб.
- Перец чили 0,5 ч.л.
- Масло растительное 3-4 ст.л.
- Бульон 250 мл
- Соль по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Свинину порезать средними кусочками, посолить и щедро посыпать специями.
Шаг 2 из 5
Мясо перемешать и выложить в чашу мультиварки, влить растительное масло. Выставить режим "Жарка" на 20 минут.
Шаг 3 из 5
Через 10 минут обжаривания добавить к мясу порезанный репчатый лук. Периодически все перемешивая, готовить далее до сигнала.
Шаг 4 из 5
Добавить к мясу порезанный сладкий перец, всыпать красный молотый перец (или измельченный перец чили), порезанный чеснок и влить горячий подсоленный бульон. Выставить программу "Тушение" на 1 час 10 минут. Острая свинина готова, подать с любым гарниром.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!