Жареное мясо с клюквенным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4943 раз
Это вкусное мясное блюдо. Мясо в сочетании с кисло-сладким соусом из клюквы действительно необыкновенно.Такое блюдо можно приготовить как на ужин или обед, так и на любой праздник.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 400 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Приправа для мяса 1 ст.л
- Масло подсолнечное для жарки
- Клюква 300 г
- Сахар 1 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Помыть, просушить мясо и нарезать на порционные кусочки. Теперь каждый кусочек посолить и посыпать приправой. Сложить мясо на тарелку накрыть и оставить мариноваться на 30 минут.
Шаг 2 из 6
В сковороду наливаем масло и ставим на огонь. Теперь кладем мясо и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 3 из 6
Достаем из морозилки клюкву и размораживаем.
Шаг 4 из 6
Отправляем клюкву в сковороду и посыпаем сахаром. Ставим на огонь и тушим 10 минут.
Шаг 5 из 6
Клюкву перетираем через сито. Теперь нужно добавить соль, перец и увариваем до густого состояния.
Готово!
Готовое мясо раскладываем по тарелкам и поливаем соусом. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличное мясо и соус!
8 февраля 2017 23:17
Ответить
Большое спасибо!
9 февраля 2017 20:00
Ответить
Свинина с картофелем
Свинина с картофелем. Это простое, сытное, вкуснейшее блюдо готовитс ...
23.11.2016, 20:12
lorik26
Свинина томлёная с луком
Свинина, тломлёная с луком, получается нежной и сочной, кроме того о ...
16.05.2019, 21:24
тамара агапитова
Отбивные с помидорами
Свиные отбивные с помидорами и сыром готовятся очень легко и быстро. ...
13.05.2016, 20:05
тамара агапитова
Рис со свининой, перцем и черри
Рис приготовим вместе с мясом и овощами. Сочетание классическое, все ...
26.01.2018, 11:19
mnat
Стейк из свинины в горчичном маринаде
Стейк - это большой кусок мяса, обжаренный с двух сторон. Предлагаю ...
18.07.2020, 09:47
Marina30
Отбивные, кто любит по острей
Отбивные, кто любит по острей - это блюдо из мяса специально для тех ...
24.01.2017, 16:39
Nadin 05
Свинина тушёная в кетчупе
Свинина тушёная в кетчупе - это очень вкусная и сытная мясная подлив ...
19.02.2022, 04:16
Yulia.
Жаренная свинина с брокколи
Жаренная свинина с брокколи с соевым соусом - рецепт по китайским мо ...
13.06.2016, 18:02
lorik26
Мясо тушёное с овощами
Вкусное и сытное осеннее блюдо из овощей и мяса. Ароматное и нежное, ...
11.09.2016, 11:37
тамара агапитова
Свинина под соусом из солёных огурцов
Простое и вкусное блюдо.Соус из солёных огурцов придаёт блюду некую ...
08.05.2012, 02:09
lakshmi