Жареное мясо с клюквенным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5667 раз

Это вкусное мясное блюдо. Мясо в сочетании с кисло-сладким соусом из клюквы действительно необыкновенно.Такое блюдо можно приготовить как на ужин или обед, так и на любой праздник.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 400 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Приправа для мяса 1 ст.л
- Масло подсолнечное для жарки
- Клюква 300 г
- Сахар 1 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Помыть, просушить мясо и нарезать на порционные кусочки. Теперь каждый кусочек посолить и посыпать приправой. Сложить мясо на тарелку накрыть и оставить мариноваться на 30 минут.

Шаг 2 из 6
В сковороду наливаем масло и ставим на огонь. Теперь кладем мясо и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

Шаг 3 из 6
Достаем из морозилки клюкву и размораживаем.

Шаг 4 из 6
Отправляем клюкву в сковороду и посыпаем сахаром. Ставим на огонь и тушим 10 минут.

Шаг 5 из 6
Клюкву перетираем через сито. Теперь нужно добавить соль, перец и увариваем до густого состояния.

Готово!
Готовое мясо раскладываем по тарелкам и поливаем соусом. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличное мясо и соус!
8 февраля 2017 23:17
Ответить
Большое спасибо! 

9 февраля 2017 20:00
Ответить
Летний легкий салат с перцем, помидорами и свежим базиликом
Летний легкий салат с перцем, помидорами и свежим базиликом с добавл ...
26.06.2016, 18:07
ihajse
Напиток из базилика, с яблоками, лимоном и мятой
Напиток из базилика, с мятой, яблоками и лимоном - необычайно вкусны ...
24.07.2016, 21:39
Елена Калинина
Аромамасло с базиликом для стейков
Аромамасло с базиликом для стейков. Мне очень удобно пользоваться та ...
27.04.2019, 15:11
ihajse
Соус из базилика, оливок и арахиса
Соус из базилика, оливок и арахиса. Предлагаю вам приготовить очень ...
06.08.2020, 10:47
ihajse
Салат с сыром, кусочками арбуза и ветчиной
Летний, свежий салат с кусочками арбуза, сыра и ветчиной. ...
17.06.2013, 12:12
Татьяна Маражо
Легкий салат к мясу
Оригинальный, легкий, приятный салат. Подходит к любому мясу. ...
15.12.2011, 20:46
naumovec
Соус из базиликом и грецким орехом
Сегодня я приготовила базиликовый соус с грецким орехом на основа ра ...
26.06.2016, 20:36
ihajse
Как заготовить базилик
Хочу рассказать как правильно высушить и хранить базилик. ...
22.07.2014, 18:13
Тория
Салат с клубникой и базиликом
Просто, пикантно, вкусно и полезно!Легкий летний салат из клубники и ...
31.10.2016, 22:17
Мелена
Салат гипоалергенный "Бабушкина грядка"
Такой салат можно употреблять людям, страдающим аллергией на красные ...
13.08.2014, 16:14
Oduvanchik