Свинина с помидорами
Приготовленная по этому рецепту свинина получается сочной и ароматной, ее можно подавать и в качестве самостоятельного угощения, и с любым гарниром. Это блюдо прекрасно подходит для тех, придерживается диеты.
Ингредиенты
- Свинина 500 г
- Помидор 4 шт.
- Лук репчатый 1 большой
- Масло растительное для жарки
- Мука 1 ст. л.
- Сметана 250 г
- Мука 1 ст. л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 13
Свинину нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 2 из 13
Мясо обжариваем на масле до золотистого цвета.
Шаг 3 из 13
Затем заливаем кипящей водой и тушим до готовности.
Шаг 4 из 13
Лук нарезаем полукольцами.
Шаг 5 из 13
Помидоры очищаем от кожицы и нарезаем крупными кубиками.
Шаг 6 из 13
Лук пассеруем до мягкости, добавляем помидоры и продолжаем пассеровать вместе.
Шаг 7 из 13
Соединяем мягкое мясо с помидорами и луком.Солим и перчим.
Шаг 8 из 13
Столовую ложку муки соединяем со сметаной.
Шаг 9 из 13
Сметану с мукой выливаем к мясу и тушим до загустения.
Шаг 10 из 13
Добавляем лавровый лист и душистый перец.
Шаг 11 из 13
Перемешиваем и доводим до готовности.
Шаг 12 из 13
Наше блюдо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!