Свинина с картофелем в капустных листах
Свинина с картофелем в капустных листах. Здесь свинина и картофель нарезаются тонкими ломтиками, выкладываются слоями с луком и чесноком и запекаются в капустных листах, без какой либо жидкости. Все просто и очень вкусно.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина мякоть 300 гр.
- Картофель (молодой) 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Капуста белокочанная 2 лист
- Паприка по вкусу
- Соль по вкусу
- Чеснок 3 шт.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 7
Мякоть свинины нарезать на тонкие ломтики, почистить лук, чеснок и картофель.
Шаг 2 из 7
В форму выложить большой лист капусты, разложить лук полукольцами.
Шаг 3 из 7
Три ломтика мяса и тонкие ломтики картофеля, разложить чеснок, посолить.
Шаг 4 из 7
Далее мясо, лук, накрыть оставшимся картофелем.
Шаг 5 из 7
Посыпать солью и паприкой острой.
Шаг 6 из 7
Накрыть вторым листом капусты, подгибая под низ, как бы полностью запечатываем. Отправляем в духовку при температуре 200 гр. и готовим минут 30-35.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!