Рулет из свиной рульки в мультиварке
Предлагаю приготовить простой рецепт мясного блюда - рулет из свиной рульки в мультиварке. Рулет из рульки вполне бюджетное блюдо, а по вкусу не уступает любому другому блюду.
- Вам понадобится:4 ч. 0 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Рулька
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Рулька 1,7 кг
- Сельдерей листовой 2-3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Лавровый лист по вкусу
- Перец черный 3-5 гор.
- Перец душистый 2 шт.
- Вода 0,5 ст.
Приготовление~4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Моем свиную рульку и удаляем кость
Шаг 2 из 8
Очищаем стебли сельдерея, морковь и лук.
Шаг 3 из 8
Рульку приправляем специями и солью со всех сторон. Плотно сворачиваем в рулет и заворачиваем в пищевую плёнку. Связываем пищевым шпагатом
Шаг 4 из 8
На дно чаши мультиварки кладем овощи
Шаг 5 из 8
Кладем рульку, добавляем специи и немного воды. Закрываем крышкой и ставим на программу томление 3 часа.
Шаг 6 из 8
Ароматная рулька готова. Достаем рульку. Даем ей остыть.
Шаг 7 из 8
Остывшую рульку разворачиваем.
Готово!
Готовый рулет разрезаем на порции. Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!