Свиные стейки в соево - горчичном маринаде
Свиные стейки в соево - горчичном маринаде. Что может быть лучше для семейного ужина или праздничного стола конечно же стейк. У меня из свинины, использовала хорошо зачищенный ошеек. Мясо получается сладковатое на вкус, во время жарки можно смазывать маринадом.
Ингредиенты
- Свинина 500 гр.
- Соевый соус 50 мл.
- Горчица 1 ст.л
- Чеснок 2 зубчика
- Тимьян листья горсть
- Розмарин листья
- Соль щепотка
- Приправа гриль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное 1 ст.л.
Приготовление~7 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Для приготовления нам понадобятся свиные стейки. У меня по 250 гр. каждый
Шаг 2 из 6
Посолить, поперчить. Полить маслом.
Шаг 3 из 6
Перемешать, добавить чеснок и листики свежего тимьяна и розмарина.
Шаг 4 из 6
Соевый соус смешать с горчицей. Перемешать.
Шаг 5 из 6
Полить стейки. Оставить мариноваться в течении 6 - ти часов. Обжарить на гриле до полной готовности.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!