Отбивные из свинины с луком
Отбивные из свинины с луком. Предлагаю вам на обед или ужин приготовить вкусные отбивные из свинины с прослойкой жира и жареным луком. мясо можно поменять на более постное.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина с прослойкой жира
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина с прослойкой жира 600 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Мука 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Свинину нарезать на кусочки средней толщины. Отбить с помощью пищевой пленки и кулинарного молотка.
Шаг 2 из 7
Сложить вместе.
Шаг 3 из 7
Посолить и поперчить.
Шаг 4 из 7
Обвалять в муке.
Шаг 5 из 7
Обжарить с обеих сторон до готовности.
Шаг 6 из 7
Лук нарезать кольцами. Обжарить до мягкости и золотистости. Посолить и поперчить.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!