Подчеревок маринованный в паприке
Запечённая свинина - это всегда вкусно. Делюсь с вами рецептом маринованного в паприке подчеревка, запечённого в духовке. Берите количество чеснока на свой вкус, если вы хотите более острое мясо, то можно взять больше чеснока. Запечённый в духовке подчерёвок можно есть холодным как закуску, а ещё такой подчеревок в специях достойная альтернатива магазинной колбасе.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Грудинка свиная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Грудинка свиная 1000 г
- Паприка 4 г
- Чеснок 2 зубчика
- Перец черный 0.5 ч.л.
- Соль по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 4
Подчеревок промыть, обсушить, натереть чёрным молотым перцем, измельченным чесноком и солью.
Шаг 2 из 4
Подготовиться сухую паприку и обвалять подчеревок в паприке. Оставить мясо мариноваться на 30-50 минут в холодильнике.
Шаг 3 из 4
Завернуть подчеревок в фольгу. Духовку разогреть до температура 200°C и запекать подчеревок 60 минут. В конце запекания открыть фольгу минут на 10.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!